Morelia, Michoacán, a 03 de mayo 2024.- Olvídate de la granola comercial y prueba esta rica y nutritiva receta. - Granola - Ingredientes: 2 tazas de avena 1 taza de amaranto 1 taza de almendras o nueces 1 taza de coco rallado ¾ de taza de miel de agave ¼ de taza de aceite vegetal 1 cucharada de extracto de vainilla 1 cucharada de canela en polvo Frutas deshidratadas: 1 taza de pasitas o arándanos 1 taza de chabacanos o mangos deshidratados Procedimiento: En un tazón pequeño mezcla la miel, vainilla, canela y el aceite. En el tazón grande coloca la avena, almendras, amaranto y coco, agrega la mezcla de la miel y mezcla. Coloca estos ingredientes en la charola para horno y distribuye. Mete al horno (previamente calentado a 350 grados) por 20 minutos. Mueve con una espátula a partir de los 10 minutos para que se dore uniformemente. Saca del horno cuando esté dorada y dejar enfriar en un plato. Agrega la fruta deshidratada que prefieras y mezcla. Almacena en los frascos. En la estufa. Sigue el paso 1 descrito arriba. Coloca todo un sartén caliente a fuego medio y mueve constantemente hasta que dore. Coloca en un plato para que se enfríe. Sigue el paso 5. Para más información te invitamos a que revises el apartado de Tecnología Doméstica en la página oficial de la Procuraduría Federal del Consumidor.
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