Morelia, Michoacán, a 20 de agosto 2024.- - Nieve de Sandía - Ingredientes: Rebanadas de sandía (1 1/4 kg) sin cáscara, ni semillas y en trozos. El jugo de 4 limones. 10 g de chile en polvo. Preparación: Pon los trozos de sandía en una bolsa hermética y congélalos por 6 horas. Pasado ese tiempo, vierte poco a poco la sandía y el jugo de los limones en un procesador de alimentos o en la licuadora. Muele hasta obtener una consistencia suave y vierte la mezcla en un recipiente con tapa. Congela por un par de horas o hasta que tenga la consistencia característica de la nieve. Sirve y acompaña con chile en polvo. Para más información puedes consultar la categoría de Tecnología Doméstica.
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