Morelia, Michoacán, 03 de mayo del 2023.- A través de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO), el actual alcalde de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, busca reactivar la economía municipal. Es por ello, que se realizará el 2° Festival del Ate los próximos 26 y 27 de mayo, en la plaza Benito Juárez, mejor conocida como "Plaza de Armas", en un horario de 10:30 am a 6:00 pm. En el evento participarán 20 expositores de alto renombre que demostrarán por medio de sus preparaciones, como el ate ha logrado endulzar miles de paladares dentro y fuera de Michoacán. Además, habrá atractivos como el túnel del tiempo, talleres de elaboración de este postre típico, así como un programa artístico cultural, por lo que se espera superar la afluencia de 25 mil asistentes y la derrama económica de 600 mil pesos generados en la primera edición. En este sentido, la titular de la política económica local, Guadalupe Herrera Calderón, junto al Director de Emprendimiento e Innovación, Ricardo Ortiz Montes de Oca, detalló que este evento tiene como objetivo recuperar las tradiciones e identidad de la ciudad. Por su parte Ricardo Ruiz, secretario técnico de la Secretaría de Servicios Públicos Municipales, enfatizó la puesta en marcha de ferias y festivales en las plazas públicas del municipio son la oportunidad perfecta para mostrar la riqueza de nuestra ciudad, logrando enamorar y seguir atrayendo al turismo a lo largo del año. De igual forma Gaspar Hernández Razo, Gerente del Centro Histórico, recordó la creación de este dulce en manos de las monjas de la orden de Santa Rosa de Lima, creación que ha logrado persistir hasta nuestros días adaptándose a diversas recetas y alimentos. Cabe mencionar el 2° Festival del Ate contará con precios accesibles para todos los bolsillos y presentaciones desde individuales hasta familiares o de regalo.
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